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パウンドケーキ


日本人も目新しい味の御菓子をいろいろ考えますけど、
このパウンドケーキ、日本では見かけないので是非試してみたらいかがでしょうか。
いつも利用するカフェにいつものように置いてあったこれ。
名前からそのおいしさを想像するのが難しく、2年も敬遠していたケーキ。
妊婦になってから健康にいっそう気を遣うようになって
試食をしてみました。
「これ、まいう??????♪」
見た目はレーズンが入っているので普通のバターケーキなのです。
が、よ????く目を凝らしてみると
緑のつぶつぶが。
お茶ではないんです。
その正体は... ズッキーニ。
キュウリの太くなったような、あの西洋野菜。
キャロットケーキよりもサッパリしてものすご?く私好み。
ほんの少しシナモンパウダーも入って、味だけを喩えるなら、京菓子の「おたべ」のような。
シナモンの香りでズッキーニの味はよく分からないけど、ちゃんと入っているので
ヘルシーで、味も良く、オススメの逸品です。

キュウリではダメなのかな?

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  1. 2007/05/29(火) 02:43:21|
  2. 賞味期限切れ間近の記事
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